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Fundamentos – �Que significa "buenas pr�cticas agr�colas?
El t�rmino "buenas pr�cticas agr�colas" (BPA) -en ingl�s Good Agricultural Practice (GAP) - se usa en muchos �mbitos
de la cooperaci�n internacional y el sector privado. Se refiere a aquellas pr�cticas que resultan especialmente
exitosas, por lo que tienen car�cter modelo. Sin embargo, no existe una definici�n �nica.
Para SUSTAINET, una buena pr�ctica agr�cola debe caracterizarse por los siguientes aspectos:
- Prestaciones y efectos susceptibles de medici�n: El proyecto ya existe desde hace algunos a�os y ha logrado
resultados con efectos reconocibles. Aqu� se distingue entre efectos a corto plazo (p. ej. mayor rendimiento) y a
largo plazo (p. ej. seguridad alimentaria duradera).
- Capacidad de transferencia: El objetivo del proyecto deber�a consistir en desarrollar pr�cticas de agricultura
sostenible que puedan ser transferidas a otras regiones sin necesidad de (mayor) ayuda externa, con lo cual dejar�an
de ser soluciones aisladas.
- Aplicabilidad local: Las pr�cticas de agricultura sostenible fomentadas deber�an ser f�ciles de comprender y de
aplicar a nivel local sin mayores complicaciones. De este modo se promueve la aceptaci�n por parte del grupo destinatario.
- Sostenibilidad: Los criterios de sostenibilidad como la compatibilidad ambiental, la sostenibilidad econ�mica y
financiera, la idoneidad t�cnica y la compatibilidad social y cultural resultan fundamentales tambi�n para el �mbito
agr�cola. M�s all� de ello, es importante establecer instituciones que introduzcan y fomenten buenas pr�cticas y las
logren mantener a largo plazo.
En el contexto agr�cola, estos criterios significan lo siguiente:
- Compatibilidad con el medio ambiente: La buena pr�ctica tiene un efecto positivo sobre el medio ambiente y
contribuye a mejorar la fertilidad de los suelos, el equilibro hidrol�gico y la biodiversidad.
- Viabilidad econ�mica a largo plazo: La buena pr�ctica aporta un beneficio econ�mico a largo plazo para las
familias y las comunidades rurales (p. ej. mayores ingresos, seguridad alimentaria, nutrici�n equilibrada).
- Aceptaci�n social y cultural: Al aplicar la buena pr�ctica se respetan las tradiciones y las creencias locales.
La buena pr�ctica es aceptada por todos los grupos sociales de la comuna o localidad (p. ej. consideraci�n de los h�bitos
alimenticios, distribuci�n tradicional de las tareas).
- Desarrollo de instituciones: A fin de mantener las buenas pr�cticas a largo plazo, es necesario desarrollar y
fortalecer una institucionalidad confiable. Todos los grupos sociales de la poblaci�n rural deben estar representados en
estas instituciones (p. ej. todas las castas de la India). M�s all� de ello, es importante crear v�nculos con otras
instituciones privadas y p�blicas.
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